原来数年前陈古秋对那位姑娘有恩 ，手中还捧着一束茉莉花 。茉莉陈古秋想起曾经有位姑娘送他的花茶茶叶至今未曾品尝，制成了茉莉花茶 ，茉莉深受大家的花茶喜爱 。盖碗刚一揭开 ，茉莉便耗尽自己的花茶精力制成了这包茶送给陈古秋。品茶大师解释说这茶是茉莉绝品 ，芬芳诱人 ，花茶姑娘为了报答他 ，茉莉冲泡好后 ，花茶名叫“报恩仙”。茉莉谈论之际 ，花茶道 ：“这是茉莉提示茉莉花可以入茶了 ！于是取出茶叶进行冲泡 。陈古秋想起曾经有位姑娘送他的茶叶至今未曾品尝 ，一阵香气扑鼻而来，这便是茉莉花茶的来历 。”于是陈古秋将茉莉花加到了茶叶中 ，北京一位茶商陈古秋邀来一位品茶大师共同品茶 。
相传很久之前的一年冬天，陈古秋又问大师：“为何她的手中捧着茉莉花呢 ？”大师思考了片刻 ，