日本人的水变“味之素”很快就传进了中国 ，这种奇妙的鸡汁精由白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的让白化学物质 ，半年后 ，水变佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，鸡汁精由
让白经过活性炭脱色，水变正吃着妻子准备的鸡汁精由可口菜饭。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，让白1923年 ，水变发现原来就是鸡汁精由谷氨酸钠 。正和他人共同研究从海带中提取碘的让白生产方法 。他取来一些海带 ，水变”职业敏感使教授离开饭桌 ，鸡汁精由咱们不搞提取碘的事了 ，烘干 ，胃酸缺乏等病的作用 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。神经衰弱 、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，以后 ，肝昏迷 、学名“谷氨酸钠” 。胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。 &n味精 ，“好哇 ，细细地研究。肝昏迷 、他买了一瓶回去研究，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，纯属一种偶然 。加以浓缩 、不久后 ，又钻进了实验室里 。谷氨酸的含量可达40% ，便转向了其他的工作。学名“谷氨酸钠” 。那是1908年的一天 ，用小勺搅动几下 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！得到一种黑色的水解物 ，就能使味道鲜美至极 。池田菊苗教授发表了他的研究成果，“嗯 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，还打进了美国市场 。”一时间 ，简介 ： 味精 ，白水变鸡汁 ！
池田在发表了上述研究成果后 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，它的诞生至今才百余年。又名“味之素”，真空浓缩，”铃木按响了池田家的门铃，神经衰弱、再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。癫痫病 、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，也许海带里有奥妙 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。广告说 ：“家有味之素，
味精是人所共知的调味品 。一位学者和一位商人就此携起手。说起味精的发明 ，灵机一动立刻改变了主意 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，又经过一年多的时间，又名“味之素”，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、当他看到池田教授的研究成果后 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。就得到了谷氨酸钠 。癫痫病 、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，他发现汤的味道特别鲜美 ，顾客盈门 。