葱 、高脂肪的脂肪食物 ，蒜 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。动物油 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，墨鱼 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪蛋黄 、脂肪奶油 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，引起动脉硬化等 ，而每100克牛髓中 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，
一 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油、鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激 ，蟹等 。从而影响肝功能 ，降低肝细胞的功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，达到11.2%以上 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、动物油、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
二 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积
，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而使肝病的病情加重，可达97%以上。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，松花蛋 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。此外，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，奶油的脂肪含量也极高 ，