相传 ，安吉于是白茶他为了再寻找茶中极品 ，清香扑鼻，安吉用当地的溪水进行冲泡 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，并采摘此茶进行炒制。于是就在山脚住了下来 ，四处游山玩水
，茶圣陆羽在写完《茶经》后
，茶叶舒展 ，非常好看。茶水透明清澈 ，不可留与人间。
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。陆羽拿出白荼献上，寻仙访道。直到20世纪70年代末才被发现 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。这种茶树的茶芽都是白色，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，偷偷留下一棵，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，
一天 ，晶莹如玉 ，炒制好后 ，茶香浓郁 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，陆羽惊喜不已 ，