原料:无骨鸡腿3个 、心悦五香粉 、目的米鸡
6、菜粽可以铺多些)
7 、叶糯外面用棉线捆起来。腿卷先将所有的道赏腌肉酱料加入,
8 、心悦糯米100克、目的米鸡盐少许
步骤 :
1、菜粽木耳5-6朵 、叶糯(糯米提前用水泡2小时)
3、腿卷1勺生抽 、道赏耗油半勺、心悦胡椒粉、目的米鸡铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,2勺料酒 、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、
2、直到糯米变粘,木耳泡软后切小片 。放冰箱12小时。搅匀 ,热油 ,将萝卜仔切丁,再在外面包一层干粽叶,水分减少即可 。把鸡腿摊开 ,炒开后加入糯米;基本变色后,中火加热 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加水 ,将鸡腿包起来,同样用棉线捆起来9、先炒萝卜丁
4、2勺蜂蜜 、加入糯米的酱料
5、加入木耳 ,糖半勺 、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、
