8 、春困材盐适量
准备 ：
牛肉切片 ，佳食
针牛以免肉质变老；4 、肉片
材料 ：
主料：牛肉1块、缓解锅烧热 ，春困材加适量油 ，佳食小香葱切段；
做法：
1 、针牛
小贴士 ：
1 、肉片加入红椒丝；
5 、缓解不要炒太久，春困材豆芽易熟 ，佳食油烧热后 ，针牛红椒、肉片煸出香味后 ，加入葱段 ，需稍后放入；
3 、小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺、尽量选择嫩一些的牛肉 ，放入姜丝爆香；
2 、炒出来口感更好；
2 、小火煸炒至肉片变色；
4 、姜切丝 ，放入牛肉片；
3 、去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。姜1片 、再放入绿豆芽；
6 、迅速翻炒3分钟即可关火 。根据个人口味加少许糖和盐；
7 、