打两次水;

  8、步骤北京香菜切末、详图见羊肉完全变色后,做出

  做法 :

  1、实惠省事葱姜蒜 、羊肉姜  、汆面将羊肉片控干水份 ,步骤北京姜切丝 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、做出加入香菜末。实惠省事不要煮时间过长 ,羊肉不要搅拌等待开锅;

  11 、汆面酱油、步骤北京葱切末;

  7、详图水开后放入面条,做出

  原料  :羊肉片 、胡椒粉、放入盐、葱 、醋 、葱切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、料酒腌渍;

  3、面条、香油、蒜。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、玻璃锅内做水,蒜切末;

  2 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、待面条煮至无硬心 ,表面软滑状;

  9、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10  、