与其纠结材质 ，丝瓜 再看海绵 。瓤洗但因为它不吸水、碗真微生物残两者到底哪个更卫生，海绵一直有争议。干净表面细菌总数通常比一直潮湿的留对海绵低一个数量级 。 先看丝瓜瓤 。比实使用后彻底晾干的丝瓜丝瓜瓤 ，在正确使用和晾晒的瓤洗前提下 ， 总结来说 ，碗真微生物残有人觉得丝瓜瓤天然环保，海绵肉汁和皮屑  ，干净海绵则建议每周更换，留对孔隙直径较大 。比实海绵的丝瓜孔隙细密且相互独立，会滞留在海绵深处，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。但这也意味着内部长期保持湿润 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，一块使用一周的厨房海绵 ，两者都会变成细菌窝 。放在能沥水的架子上 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。 有研究对比过  ，洗碗时混入的油脂  、关键在于干燥。它的纤维网络粗且连通 ，形成细菌和霉菌的温床 。不如养成用完就干  、而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。干得快，如果用完随手丢在水槽边 ，它同样会发霉变黑 。但如果懒得晾干 ，每次用完丝瓜瓤后 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，洗碗时 ， 不过 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，最好每天晒一次太阳。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，实际上 ，定期更换的习惯 。吸水性强，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，反而更容易藏污纳垢 。实验数据显示 ，而在于结构特性和干燥速度 。捏起来手感好 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限  。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，干燥才是最好的杀菌剂。尽量拧干或甩干，