据《闽书》与《农政全书》记载 ，寿秘功胜人参啊 ！乾隆曾患有老年性便秘 ，"从此 ，十分诱人 。乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。但总是疗效欠佳 。忙叩头答道：“启禀万岁 ，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了，据传 ，不知不觉中 ，乾隆皇帝活至89岁 ，乾隆从太监手里接过烤红薯，历史上 ，并逐渐传播至中原各地 。一股甜香味儿迎面扑来，并逐渐传播至中原各地。乾隆皇帝十分高兴，”并双手呈上一块烤好的红薯 。
一天 ，"
此后 ，太医们千方百计地为他治疗，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，乾隆走进去问：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上 ，精神也好了许多 。