老姜1小块、夏日香叶3片 、也定北京葱2段、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段、山奈1 粒  、麻辣随后再捞出备用 ，夏日放入冰糖，也定桂皮1根、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣冰糖15克 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定干辣椒100克 、吃的川火八角3粒、蒜头6瓣、陈皮1块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，

　　3 、牛油100克、生抽2汤匙。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。花椒50克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，丁香3粒、色拉油100克 、姜块和蒜头。白酒2汤匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。味精1茶匙 、史云生骨头汤1罐 、小茴香15克 、

　　小贴士 ：

　　1、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。

　　2、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、

　　做法 ：

　　1 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，盐2茶匙 、

　　2 、草果2枚 、

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