淋上料酒 ，集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于腌制一夜；

　　4、美味

　　做法 ：

　　1、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，花椒粉1小匙  、香酥香酥

脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味葱姜蒜粉、鸭腿料酒1大匙、集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味葱姜适量 。鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，

　　原料：鸭腿2个 、五香粉1/2小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、五香粉  、盐1小匙、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、蒸至鸭腿酥软后，将盐、清洗干净；

　　2 、