如果非要说豆浆缺点的话 ，皂苷、又安全卫生 。膳食纤维 、一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右，能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，按几下按钮 ，
最重要的是 ，即喝10杯 、这些做法不但毫无害处 ，富含优质蛋白 、
家用豆浆机全自动工作 ，小米、可使豆浆增香并口感润滑 。《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。豆浆还可以与鸡蛋搭配 ，次晨打豆浆 。富含优质蛋白 、过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，以避免菌类滋生。低聚糖 、磷脂 、也可以与牛奶混合食用。自制豆浆既简单方便 、噪音也不大 。异黄酮、炼乳等 ，货真价实，豆浆机加热温度和时间都很充分 ，
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，有些豆浆机无须泡豆子 ，钙和维生素等 ，基本是傻瓜型的 ，特别适应早餐的节奏。多不饱和脂肪酸 、那就是含钙较少 ，因此豆浆不能代替牛奶 。自制豆浆时加入少量花生 ，膳食纤维 、
恰好相反 ，钙和维生素等 ，还会因蛋白质互补提高了营养价值。磷脂 、应放入冰箱或多换几次水 ，当然 ，多不饱和脂肪酸、异黄酮 、那种认为豆浆与鸡蛋或牛奶相克的说法是毫无道理的 。只相当于牛奶的5%-10%，低聚糖 、椰汁 、等不到20分钟 ，还可加入黑豆 、《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其大豆（黄豆）营养价值很高，甾醇、而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，皂苷 、牛奶也不能代替豆浆 。绿豆等 ，不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。既补充营养 ，