做法：
1 、道老东北加少许料酒，少皆生抽 ，名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包白糖 ，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北香菜 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅，锅包
5 、详解另取一只小碗 ，道老东北醋 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜倒入炸好的锅包肉片，生抽 、
8 、
2 、
7.锅里留少许底油 ，大葱丝炒香 。
6 、放入胡萝卜 ，
3 、
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精 、鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉 、姜 。
料酒，盐 ，调料：盐 、胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、醋、大葱 ，胡萝卜切丝 。淀粉、胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊。料酒 、淋上料汁 ，大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 。