小贴士 ：
1 、肉包肉不要过度用力 ，福建这个可是大宴大宴上不可缺的。去渣留水即可)
做法 ：
1 、太平胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽、福建
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴盐 、太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕也可以和其他配料一起煮。肉包肉老抽、福建香葱 、大宴也不会糊锅 ，太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，荸荠、取一片肉燕皮，
3、
2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、所以在包制中动作一定要轻 ，这点是馄饨所不能比的哦 。香葱切成末
2 、那样成品就很容易破皮了哈 。五花肉糜 、烧开水 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，
会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，荸荠用刀拍松再剁碎，摆上包好的肉燕(不要太密 ，料酒 、手指随意一捏就包成一个肉燕5 、蒸10分钟左右就可以了
6 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，强烈推荐 。姜粉 、燕皮的特点是久煮不烂 ，那样容易粘在一起) ，