做法 ：
1 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最翻面煎 。小吃
原料 ：面粉、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4、制最
10 、小吃
8 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、油、小吃一面面皮凝固之后 ，遇热会鼓起很大的气泡。静置半小时；
2、
13 、鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
9、盖上锅盖 ，
11、把面团横向压扁 ，
切成小段；5 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面皮起的变化 ，平底锅放油，油温热下入饼皮 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，团圆；
6 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，