油 、龙虾盐 、仁豆姜、腐羹糖、龙虾鸡精 、仁豆

　　食材明细 ：

　　豆腐1块  、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉  ，龙虾剪去虾钳 ，仁豆龙虾500克、腐羹蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，龙虾葱 、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，放下姜 ，龙虾鲜抽、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹水淀粉、葱花煸匀即可

准备好豆腐

　　3锅里油热 ，料酒 、