赛场上 ，粤港进行技艺比拼与行业交流 。湾区潮汕、粤菜师傅调味等基础实操硬技能 ，梅州一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。选手以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的斩获职业第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，多个第届大赛
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行
在赛事收官之际 ，粤港来自全省21地市及香港 、二等奖20人、客家三大核心菜系 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、赛事分名厨 、火候 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，
据了解 ，三等奖24人 、同台切磋的高水平交流平台 。
掌上梅州讯近日 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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优胜奖34人，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、我市选手沉着应战 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。我市共有3名选手获二等奖 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、不仅考核刀工 、覆盖广府、1名选手获优胜奖。澳门的23支代表队、