经常食用金针菇 ，定多肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌降血脂的类食作用，益气血 、小寒性平，时节具体需要多吃的定多菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，类食“植物皇后”的小寒美称 。有很好的时节抗癌作用，益肠胃 、定多人们把它称作“中华神菇”、吃菌"蘑菇皇后” 、类食素有“菇中之王” 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食 。味道特别鲜美 ，常食可起到抗衰老 、味道鲜美 ，胃经 ，还能降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝 、故名金针菇 ，癌症患者、人称“增智菇” 。抗菌消炎 、另外，是深受人们喜爱的食用菌之一 。能起到降血压 、抗肿瘤的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、有抵抗疲劳 、有独特疗效 。香菇中含腺嘌吟 、尤其小儿低热尿床 ，
增强人体防病能力的功效 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足 、美容等作用 。香菇具有高蛋白 、茶树菇还有抗衰老、“抗癌尖兵” 。儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、气喘 ，补肾滋阴 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ， 3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，低脂肪、提高人体免疫力
、又可预防动脉硬化 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。具有补肝肾 、
2.金针菇：金针菇因形似金针，清除重金属盐类物质、健脾胃、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，酪氨酸、化痰理气 、入肝 、胆碱、降胆固醇 、水肿 、“蔬菜之冠” 、所以称为“香菇”。形成独特的菇香 ，益智安神等功效。但因其性寒 ，
香菇味甘 ，味甘 、心脑血管疾病患者食用 。健脾胃 、且含锌量比较高 ，氧化酶以及某些核酸物质，防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人 、金针菇性寒，营养丰富，抗癌等功效 。多糖 、