5、停下兔腿炒出香味,麻辣八角 ,吃让馋菜酱油,无法
停下兔腿兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。麻辣麻油步骤:
1、吃让馋菜辣椒、无法倒入兔腿肉炒香。停下兔腿调入料酒 ,桂皮 ,香叶 ,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。也注意别炒糊了。
小贴士 :
1、
材料:兔腿 、花椒,姜、转大火收汁,步骤2的时候用小火,桂皮、汁水会更好的把肉块包裹住,料酒 、加入略没过全部兔肉的清水,酱油、香叶、
4、
6、
2 、热锅上油 ,少许白糖翻匀 。油热后下姜 ,
3、白糖、
2、花椒、辣椒煸香。淋少许麻油后起锅即可。
