10 、鱿鱼椒盐 、自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1、夏日鱿鱼须切开 。人气料酒 、烧烤
8 、铁板
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼倒入少许食用油 ，自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日撒入适量椒盐 ，人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
3、中火加热，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。准备好腌制调料，
姜丝、适量姜丝 、倒入一勺料酒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐和白胡椒，4、用锅铲反复按压鱿鱼串，再加入黄豆酱 、白胡椒 。
6 、将水分逼出。
2 、
9 、
7 、食用油 、川味麻辣酱各一勺 。平底锅加热 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱 、四川风味麻辣酱、姜丝 、取出后 ，
5 、黄豆酱 、椒盐 、