黄晋林虽非专职御厨 ，一代川菜名师罗国荣 、周海秋等人均出自他的门下，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，被留
黄晋林出生于1873年 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，但未刊印 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
此外 ，又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶 。恭听其言。晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、考中进士后因放广东外任未成行，因其家中历来注重饮食，加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，耳闻目睹 ，四川省成都市人 。故有“御厨”之称 。为蓉城各餐馆所罕见 。
授四品衔 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，吸引了不少食客 。同年病逝于重庆市 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事 。黄晋林既精烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，此店每日包席最多只承办四桌，辞官后在家闲居 。